石油產品蒸餾試驗器是用來測定石油產品在一定的蒸餾條件下的蒸餾性質的儀器，主要包括單管蒸餾試驗器和雙管蒸餾試驗器。

單管蒸餾試驗器是一種比較簡單的蒸餾試驗儀器，通常包括一個蒸餾球、加熱器和一個冷凝器。樣品加入蒸餾球中，通過加熱蒸餾球使樣品蒸發，然后蒸汽經過冷凝器冷卻并收集。蒸餾的過程是單向的，即樣品只流過一次。由于單管蒸餾試驗器的蒸餾過程中溫度控制較難，因此通常用于比較簡單的蒸餾分析。

雙管蒸餾試驗器則是一種更為常用的蒸餾試驗儀器，它由一個加熱器、兩個蒸餾球和兩個冷凝器組成。樣品進入第一個蒸餾球，然后通過一個連通管進入第二個蒸餾球，最終經過兩個冷凝器進行冷卻和收集。雙管蒸餾試驗器的優點在于它可以對樣品進行多次蒸餾，從而更加準確地分析石油產品的蒸餾性質。

無論是單管蒸餾試驗器還是雙管蒸餾試驗器，在操作時應注意安全，保持儀器干凈整潔，按照標準要求選擇適當的試驗條件進行蒸餾分析，以保證測試結果的準確性和可靠性。