如何測量粘度
在化妝品行業，用來測量粘度的壓倒性儀器是布魯克菲爾德粘度計。粘度是通過觀察所需的力來測量的。在液體中旋轉一個板。所有的計算都是由儀器完成的。
 
布魯克菲爾德粘度計使用起來相當簡單，并且與其他選項相比具有許多優點，包括
1. 速度 - 您可以在2分鐘內完成讀數
2.易于清理 - 您可以快速獲得多個讀數
3.可靠性 - 讀數一致
4.多功能 - 您可以測試大量不同的流變
當然，有一些缺點。對于剪切稀化產品，由于鉆孔效應，您的讀數可能不準確。并且需要對設備進行校準以提供一致的讀數。這增加了它的運營成本，另外還有1500美元的成本。
 
但是，如果你是一位認真的配方化學家，你需要有一個粘度計和布魯克菲爾德制定的行業標準。
 
粘度和化妝品化學家
 
在你作為化妝品化學家配制的所有測量中，粘度將是**常用的。您可能需要的**讀數是pH值。這就是為什么要成為一個偉大的化妝品化學家，你需要了解和理解粘度的基本原理。而且你還必須有一種測量方法。